Hallo, ich finde die Gerichte sehr lecker und mag das ganze Konzept sehr gerne - Bio und umweltfreundlich. Das anadalusische Auberginengericht fand ich super gewürzt; allerdings mag ich die Konsistenz von Auberginen lieber, wenn sie recht lange geschmort wurden. Obwohl ich ansonsten das Gemüse mit etwas Biss sehr schätze. Vielen Dank!